Гончарная керамическая посуда традиционный восточный таджин малый

Керамическая посуда из терракотовой глины предназначена для приготовления еды в духовом шкафу. Блюда получаются вкусными, ароматными и полезными. Терракотовая глина - природный живой материал, при работе с которым, мастер вкладывает в изделие свою душу, своё умение, тепло своих рук. Таджин относится к утвари традиционной восточной кухни. Вся прелесть и необычность таджина заключается в постепенном тушении продуктов в собственном соку, а собирающийся пар на внутренней поверхности крышки, постепенно стекает и попадает на готовящиеся продукты.